Mehr Zucker in fettarmem Fruchtjoghurt als gedacht Laut österreichischem Lebensmittelgesetz müssen die enthaltenen Zutaten eines Lebensmittels in der Zutatenliste nach der Menge gereiht sein. Das, was am meisten drin ist, muss an erster Stelle stehen, das zweitmeiste an zweiter Stelle usw. Aufgrund der vielen verschiedenen Zuckernamen kann ein Lebensmittel aber mehr Zucker enthalten, als sich…
Warum empfehle ich dieses Buch? Einfach nur zu essen – ohne Regeln, ohne schlechten Gewissens, ohne Verbote -, wird immer noch schwieriger. Schuld daran sind Tausende Meinungen, das schnelle Geschäft mit der Gesundheit und der übertrieben Selbstoptimierungswahn. In diesem Dschungel kann man ziemlich verunsichert werden. „Lieber mit Herz als Verstand essen!“Alexander Osl, Diätologe Schluss mit…
EAT4FUN Pläne für Allesfresser Es gibt gute Gründe, warum ich Ernährungspläne schreibe, die tierische UND pflanzliche Lebensmittel enthalten: Hauptgrund ist die Ausgewogenheit, um eine Mangelernährung zu verhindern. Natürlich nehme ich Rücksicht auf persönliche Wünsche wie Lieblingsspeisen, Kochkünste, Unverträglichkeiten u.v.m. und selbstverständlich kann man auch einer vegetarischen Ernährung nicht grundsätzlich absprechen. Aber: An 3 Körperteilen lässt…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN ONLINE Diaetologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 0 BE)Zubereitungszeit: 10 min.Kosten pro Portion: ca. € 2,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität3 Eier1 EL Öl1 TomateBasilikum oder Schnittlauch frisch oder getrocknet30 g KäseSalz, Pfeffer ZubereitungEier in einem Gefäß händisch verquirlen. Öl in einer…
Richtig wäre das Taille-Hüft-Verhältnis (Taille/Hüfte = 0,8 für Frauen; Taille/Hüfte = 0,9 für Männer) Der Blick in den Spiegel Bio-Imepdanz-Analyse = Muskelmasse-Fettmasse-Verhältnis (Muskelmasse > 40 % und Fettmasse 18 – 28 %) Details zur Bio-Impedanz-Analyse und wo du sie machen kannst, findest du hier. Der tägliche Kampf Wer sich zum Messen des Körpergewichtes auf die…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN ONLINE Diaetologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6,6 BE)Zubereitungszeit: 25 min.Kosten pro Portion: ca. € 0,90 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität45 g gelbe Linsen, trocken45 g rote Linsen, trocken(Es können auch andere Linsen oder Hülsenfrüchte verwendet werden.Je nach Produkt müssen diese eingeweicht…
Wie oft soll man nun? Stuhlkonsistenz und Häufigkeit des Stuhlgangs spielen eine bedeutende Rolle für die Gesundheit. 4 x an 1 Tag bis 1 x in 4 Tagen ist eine normale Stuhlfrequenz, sagen Mediziner. Damit der Dickdarm in Bewegung kommt Du kannst selber einiges dazu beitragen, damit der Stuhlgang und die Verdauung in Schwung kommen….
Warum empfehle ich dieses Buch? Eigentlich sagt dieses Buch: „Akzeptiere dich so wie du bist, du musst nicht abnehmen!“ Was dieses Buch von anderen ähnlich gelagerten Lebenshilfebüchern unterscheidet, ist die Aussage, sein Leben jetzt zu beginnen und die Entscheidungen, die man im Leben zu treffen hat, nicht von der Waage abhängig zu machen. Zuerst kommt…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN ONLINE – Mitarbeitern erprobt. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 7,5 BE – abhängig von der Art des Reises) Zubereitungszeit: 20 min. (bei Dinkelreis ca. 45 min.) Kosten pro Portion: ca. € 0,80 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität 70 g Reis (Basmati, Rundkornreis,…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN ONLINE Diaetologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien gesamt: 4.750 kcal (für Diabetiker 76,9 BE) Kalorien pro Portion: 95 kcal (für Diabetiker 1,5 BE)Zubereitungszeit Teig: 10 min. (dann Teig 24 h ruhen lassen)Zubereitungszeit Lebkuchen: 20 – 30 min. Zutaten für ca. 50 Stück6 Eier55 dag Zucker20 dag Honig1 Zitrone – Saft + Schale90…
