Die seelische Verfassung und wie wir uns fühlen, haben einen entscheidenden Einfluss darauf, wie das Abnehmen gelingt. Unser Hungergefühl, das Sattsein und der Genuss beim Essen stecken tief in uns drin. Dieses Buch hilft, diese Zusammenhänge besser zu verstehen und den Hebel an der richtigen Stelle anzusetzen. Buchbeschreibung Ob dick oder dünn, Single oder Hausfrau,…
Der „Al dente – Test“ Am besten schmecken die Nudeln bissfest – „al dente“. Wie weiß man, wann die Nudeln „al dente“ gekocht sind? Man nehme eine Nudeln aus dem Kochtopf und werfe sie gegen die Wand. Bleibt sie dort kleben, hat sie den „Al dente – Test“ bestanden und kann bissfest genossen werden. 600…
Wie kann dieses Buch beim Abnehmen helfen? Dass Bewegung beim Abnehmen hilft, ist bekannt. Oftmals scheitert es an der dauerhaften Umsetzung einerseits und an der Kraft andererseits. An der Kraft? Man denkt, zum Abnehmen ist das Ausdauertraining wichtiger. Stimmt. Aber oftmals fehlt die Kraft, um ein effizientes Ausdauertraining absolvieren zu können. Dieses Buch gibt Ideen,…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 5,5 BE)Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität45 g Reis roh (Mittelkornreis eignet sich besonders gut für Reisauflauf)270 ml Milch – 3,6 % Fett1 Ei1 EL Zucker 10 gStaubzucker½ Portion Obst für Fruchtmus ZubereitungReis in…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 5,2 BE)Zubereitungszeit: 45 Minuten inkl. 30 Minuten RastzeitKosten pro Portion: ca. € 1,90 Zutaten für 6 Knödel (= 2 Portionen)Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität1 Packung Topfen – 250 g – 20 % Fett2 EL Butter1 EL Zucker1 Ei3 EL…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker: 2,7 BE)Zubereitungszeit: 30 min. (Vorbereitungszeit: 10 min.) Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität 120 g ForellenfiletSalz, Pfeffer, Zitronensaft, Salbei, Thymian, Dill1 EL Öl zum AnbratenKrenschaum100 ml Milch – 3,6 % Fett1 EL Kren (evtl. auch Oberskren)1 EL…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4 BE)Zubereitungszeit: 30 Minuten (Vorbereitungszeit: mehrere Stunden)Kosten: € 1,20 pro Portion Zutaten für 8 Portionen Pizza TeigWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität500 g Mehl2 EL Olivenöl1 TL Salz1 Würfel = 42 g Hefe250 ml lauwarmes WasserMehl zum Ausarbeiten Zutaten für…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 5,2 BE) Zubereitungszeit: 10 min. Kosten pro Portion: ca. € 1,40 Zutaten für 1 Portion Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität 100 g Topfen 10 % F.i.T. 100 ml Buttermilch 1 Apfel – 150 g ½ Banane – 70…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 2,5 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenPreis: ca. 1,50 € Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität75 ml Sahne, 36 % Fett½ Pkg. Sahnesteifpulver125 g Topfen, 20 % Fett2 TL Zucker5 Tropfen Bittermandelaroma50 ml Espressogetränk30 g Bananenspalten2 Prisen Zimt5 frische…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker: 3 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten: 2,00 € Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität1 großer Semmelknödel ca. 170 g150 g EierschwammerlJungzwiebel1 Ei1 EL ÖlSalz, PfefferFrische Petersilie ZubereitungSemmelknödel in dicke Scheiben schneiden, Eierschwammerl vorsichtig putzen und nicht zu klein schneiden….