Wenn es um den Kalorienverbrauch geht, ist das Gehirn das egoistischste Organ unseres Körpers. Es verbraucht pro Tag etwa 500 kcal, das entspricht 25 % des Tagesbedarfs eines durchschnittlich großen Menschen. Das ist beachtlich für ein Organ, das nur etwa 2 % des gesamten Körpergewichts ausmacht. Den weitaus größten Teil der Kalorien verbraucht das Gehirn…

Beim Essen wird unter anderem das Glückshormon Dopamin ausgeschüttet. Es vermittelt ein Wohlgefühl und wirkt direkt auf das Belohnungssystem. Es geht noch weiter … Essen umfasst auch viele psychologische und soziale Aspekte. Es ist gewissermaßen ein Lebensstil mit bestimmten Ritualen. Da geht´s um das Stück Kuchen zum Nachmittagskaffee, um das Popcorn im Kino und ums…

FRAGEN AUS DER PRAXIS Butter ja, Körperfett kaum bis gar nicht. Auch der Sprung auf die Waage zwischen Saunagang und Ruhezone bringt nichts. Die Anzeige verrät lediglich die verschwitzte Menge an Körperflüssigkeit. Pro Saunagang von 15 Minuten übrigens je nach Schwitzpotential 0,5 – 0,7 Liter! Grundsätzlich kurbelt man den Fettabbau in kalter Umgebung an. Demnach…

Kurz noch eine Erklärung, was „Low Carb“ bedeutet „Low Carb“ ist die Abkürzung für „Low Carbohydrates“ und heißt übersetzt „wenig Kohlenhydrate“.   1. Low Carb liefert wenig Energie Kohlenhydrate aus Zucker, Schokolade und Kuchen liefern die Energie schnell und kurz. Nudeln, Reis und Brot liefern sie langsam und länger. Vollkornbrot, Vollkornnudeln und Getreideflocken liefern sie…

Dieses Rezept ist von EAT4FUN ONLINE Diaetologen erprobt. … und ist neben vielen anderen Rezepten ein fixer Bestandteil des individuellen Ernährungsplans, den wir für dich erstellen, wenn du abnehmen möchtest. Mehr Infos über unsere Ernährungspläne gibt´s hier.   Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6,5 BE) Zubereitungszeit: 20 – 25 min. Preis:…

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Beratungspraxis in Wörgl
von Alexander Osl
www.alexanderosl.com
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