Schnitzel und Zitrone Schnitzel mit Zitrone schmeckt nicht nur lecker, sondern hat in dieser Kombination auch einen gesundheitlich positiven Effekt. Das im Schnitzel enthaltene Eisen kann aufgrund der Zitronensäure und des Vitamin C in der Zitrone vom Körper besser aufgenommen werden. Eisen benötigt der Körper für einen optimalen Sauerstofftransport im Blut. Bei Eisenmangel, der relativ…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6,5 BE)Zubereitungszeit: 20 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,50 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität100 g Nudeln roh150 g Blattspinat tiefgekühlt1 Zehe Knoblauch50 ml Gemüsesuppe40 g Gorgonzola2 EL MilchSalz, Pfeffer, Muskatnuss Gesamtmenge:Nudeln mit Blattspinat und Gorgonzola 400…
Wenig Schlaf – viel Bauch Dass Übergewicht nicht nur mit zuviel Essen und zu wenig Bewegung in Zusammenhang steht, sondern mehrere komplexe Ursachen hat, ist schon länger bekannt. Wissenschafter haben neben einem ungesunden Lebensstil noch eine ganze Reihe an Faktoren im Auge, die die Fetteinlagerung beeinflussen. Ein wesentlicher Baustein scheint die Schlafqualität zu sein. Zuviel…
„Alles beginnt im Kopf“; wer das Wohlfühlgewicht erreichen und dauerhaft halten möchte, braucht die richtige mentale Einstellung. Sag zu dir selber: „Ich gebe ab sofort meinem Körper das, was er braucht, nicht mehr und nicht weniger!“ Aussagen wie „In meinem Alter gehen die Kilos halt nicht mehr weg“ oder „Meine Schilddrüsenunterfunktion ist schuld“ sind meistens…
1 Semmel (50 g) enthält im Schnitt etwa 100 kcal. Dieselbe Kalorienmenge ist in Vollkornbrot (50 g) enthalten. Der Ballaststoffgehalt in Vollkornbrot ist jedoch 3 mal so hoch. Daher bekommt man nach einer Semmel schneller Hunger als nach dem Genuss von Vollkornbrot. Wer auf seine Linie achten möchte, kann die große Brotvielfalt auskosten und bei…
