Viele von euch werden so wie ich auch von zuhause aus arbeiten oder bei ihren Kindern sein. Solange die Ausgangsbeschränkungen bestehen bleiben, ändern sich viele gewohnte Abläufe zum Teil komplett. Das Mittagessen findet wieder öfter zuhause statt, die Seele braucht mehr Süßigkeiten und die körperliche Aktivität sinkt. Auch – oder gerade – in dieser absoluten…

Gerade jetzt ist ein starkes Immunsystem besonders wichtig! Es schützt zwar nicht per se vor einer Ansteckung durch ein Virus, das das Abwehrsystem des Körpers noch nicht „kennt“. Ein gesundes Immunsystem kann aber bereits bekannte Viren und Bakterien besser bekämpfen und damit weitere Komplikationen vermeiden. Und so geht´s … Vitamine tankenBallaststoffreich essenFette Fische und Sonne…

Was ist zum Abnehmen besser? Krafttraining oder Ausdauertraining? Muskelaufbau hilft weniger als gedacht Muskeln verbrennen Fett. Ja, das stimmt! Wer mehr Muskeln hat, verbraucht also mehr Kalorien. Aber der Effekt ist nicht so groß, wie man glauben könnte. Trainiert man mit hartem Krafttraining 1 kg Muskelmasse auf, verbrennt dieses Kilo Muskeln gerade mal 13 kcal…

Ernährung und Krebsrisiko

Etwa 1/3 aller Krebserkrankungen geht auf das Konto falscher Ernährung. Darmkrebs, Magenkrebs, Brustkrebs, Prostatakrebs und Tumore der Mundhöhle und des Kehlkopfs können durch folgende Risikofaktoren gefördert werden: Sehr viel tierische FetteGepökelte und salzkonservierte LebensmittelErhöhter AlkoholkonsumGeringer Verzehr von pflanzlichen Nahrungsmitteln Tierische Fette und Krebs Ein zu hoher Fettverzehr und das dadurch entstehende Übergewicht stehen im Zusammenhang…

Kurze Tage und lange Nächte stellen für unseren Körper eine besondere Herausforderung dar. Wenig Sonnenlicht reduziert die Vitamin D – Synthese oder drückt nicht selten aufs Gemüt. Die Kälte tut ihr übriges. Aber den Großteil der kalten Jahreszeit in warmen, beheizten Räumen zu verbringen, macht es nicht besser. Im Gegenteil: die trockene Raumluft macht unsere…

Ein Mensch hat 150.000 kcal

Warum kommt jemand auf die Idee berechnen zu wollen, wieviel Kalorien ein Mensch hat? Der Archäologe und Dozent der University of Brighton Dr. James Cole ging der Frage nach, ob es Hinweise auf Kannibalismus beim Urmenschen gibt. Und wenn unsere Vorfahren ihresgleichen verspeisten, ob es ums Sattwerden ging oder ob es andere Motive dafür gab….

Essen ohne Mangelernährung

Der Körper ist in der Lage, viele Stoffe selbst herzustellen und dorthin zu schaffen wo er sie gerade benötigt. Das ist gut so, weil wir gar nicht so viel beachten müssen, um eine Mangelernährung zu vermeiden. Chemische Reaktionen im Körper ermöglichen es, z.B. aus einer Substanz A eine Substanz B zu erzeugen oder bei Bedarf…

Laktose, Fruktose, Histamin, Gluten, Weizen

Dieser Artikel soll dir eine Übersicht über 5 häufig vorkommende unverträgliche Inhaltsstoffe in Lebensmitteln geben. Beschwerden, Diagnose, Behandlung auf einen Blick. Auf seriöser Basis. Medizinisch und diätologisch wissenschaftlich fundiert. Warum das wichtig ist? Solltest du den Verdacht haben, an einer Allergie oder Unverträglichkeit zu leiden, können Suchmaschinen sehr verwirrend und Testverfahren aus dem Internet enttäuschend…

Wieviele Rumkugeln muss man essen, um den Führerschein los zu werden?

Rumkugeln bestehen neben Schokolade aus Aromen, Weizenstärke, Gelatine, dem Emulgator Lecithin und echtem Rum. Der Alkoholanteil beträgt etwa 4 % der Zutaten. In Österreich verliert man ab 0,8 ‰ Alkohol im Blut den Führerschein für 1 Monat. Mit wievielen Rumkugeln kommt man auf 0,8 ‰? Rechnen wir nach: 1 Rumkugel mit 6 g enthält 0,16…

Muskelschwund beim Fasten

Kurz gesagt: Fasten ist gesund und schädlich zugleich. Das hängt von der Intensität und Dauer des Fastens ab. Und auch davon, ob der Körper während der Fastenkur genug Eiweiß bekommt. Es gibt zahlreiche Berichte darüber, wie gut Fasten tut. Daher widme ich mich in diesem Artikel den negativen Folgen für den Körper. Es gibt viele…

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