Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Weckerl: 225 kcal (für Diabetiker 3,7 BE)Zubereitungszeit: 10 MinutenBackzeit: 20 MinutenKosten pro Weckerl: ca. € 0,10 Zutaten für 10 WeckerlWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität340 g Vollkornmehl340 g weißes Mehl1/2 Liter kaltes Wasser1/2 Würfel Hefe1/2 TL Salz ZubereitungFrisches Brot zum Frühstück! Am Abend das Mehl in einer…

Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 525 kcal (für Diabetiker 4,3 BE)Zubereitungszeit: 5 MinutenKosten pro Portion: ca. € 2,00 Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität250 g Naturjoghurt – 3,2 % Fett (180)3 EL Müslimischung ohne Schokolade, ohne Zucker (75)1 EL Nüsse (120)1 TL Leinsamen, in Wasser eingeweicht (20)1 Pfirsich…

Fruehlingspicknick

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Spinatteigtaschen

Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt. Schwierigkeitsgrad: mittelKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3,7 BE)Zubereitungszeit: 35 MinutenKosten pro Portion: ca. € 1,00 Zutaten für 1 Portion: Wir empfehlen regionale, saisonale BioqualitätFür den Teig:60 g fein gesiebtes MehlCa. 50 ml Wasser1 TL Öl1 Messerspitze SalzMehl zum ausarbeiten Für die Spinatmasse:60 g Blattspinat frisch oder tiefgekühlt50…

Parmesanschmarrn mit Sauerkraut

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Panierter Sellerie mit Salzkartoffeln

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Kohlrabi und Broccoliroeschen

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Grießgnocchi mit Tomatensauce

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Dinkelsushi

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