Wohin geht das Fett, das ich abnehme?

Körperfett ist medizinisch gesprochen ein Triglyzerid. Ein Triglyzerid setzt sich zusammen aus einem Glyzerinbaustein und drei Fettsäuren. All diese Bausteine bestehen aus Atomen aus Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O).

Bei der „Verbrennung“ – richtigerweise müsste es „Zerfall“ heißen – zerfällt Körperfett mithilfe von Sauerstoff in die Bestandteile Kohlendioxid (CO2) und Wasser (H2O).

Den australischen Forschern Ruben Meerman und Andrew Brown der University of New South Wales in Sydney zufolge beträgt der über die Lunge ausgeatmete Kohlendioxidanteil 84 %. Nur 16 % werden als Wasser mit dem Harn ausgeschieden.

Quelle:
http://derstandard.at/2000009632952/Wohin-das-Fett-beim-Abnehmen-wirklich-verschwindet

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